Restaurant Goumard par Les balades d’Alexandra

Dans cette chronique, Alexandra Delrue raconte l’histoire des Prunier, restaurateurs de la rue Duphot à Paris

En 1872, Alfred et Catherine Prunier ouvrent un restaurant au n°9 de la rue Duphot. Le succès est rapide. Dès 1898, les salles du rez-de-chaussée ne suffisent plus à accueillir tous les clients. S’ajoutent de nouveaux salons au premier étage des immeubles 7 et 9 rue Duphot. A partir de 1901, Emile Prunier étend la […]

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