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Augustin aime L’Asso

AUGUSTIN aime L’ASSO

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Augustin ma bataille de Loigny, L’Association des Bouts des Lignes (et Délire Très Mince parution en avril 2014) seront présents au Salon du Livre de Mazamet, aux côtés d’auteurs prestigieux.

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Première couverture Augustin
Première couverture Augustin

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AUGUSTIN ma bataille de Loigny a été présenté et dédicacé

par Jean-Louis RIGUET

AU SALON DU LIVRE A PARIS 2013

Sur le Stand  des EDITIONS DEDICACES

Il en reste une vidéo :

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AUGUSTIN a eu aussi les honneurs des radios :

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. Présentation Orléans en 1870

. L’Armée de la Loire

. Gambetta et la libération d’Orléans

. Les Fougeron et le Château de Villeprévost

. La chapelle de Villeprévost

. Présentation d’Augustin ma bataille de Loigny, Coup de Coeur de France Bleu Orléans

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Et aussi sur RADIO DEDICACES :

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http://dedicaces.info/radio-dedicaces/

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5 chroniques du Patrimoine incluses dans mon roman humoristique

L’Association des Bouts de Lignes

avec Leslie sur France Bleu Orléans

Ont successivement  évoqué les spécialités de l’Orléanais suivantes :

La Poire d’Olivet dont l’origine remonte au sixième siècle. A l’époque, elle s’appelait « Bon Chrétien »

Le Cotignac dont les filles du roi Louis XV raffolaient et les macarons aux fruits d’Orléans

Le vin d’Orléans et d’Orléans-Cléry Appellation Contrôlée dont l’origine remonte aux Capétiens, à Saint-Mesmin

Les cloches Bollée, tous maîtres Santiers de père en fils depuis 1715

La truffe de Pithiviers depuis 1855 et l’andouillette de Jargeau depuis l’époque gallo-romaine sous le  nom de « dodium » ou de « redonda ».

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Première de couverture L'Association des Bouts de Lignes
Première de couverture L’Association des Bouts de Lignes

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L’essai DELIRE TRES MINCE paraîtra en avril 2014 aux Editions du Masque d’Or

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http://www.scribomasquedor.com/

http://www.dedicaces.ca

http://librebonimenteur.net/

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Jean-Louis RIGUET

Membre de la Société des Gens de Lettres et du Bottin International des Professionnels du Livre

Sociétaire de la Maison des Ecrivains et de la Littérature

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L’Asso et France Bleu – Chronique 1 Le Cotignac

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Chaque semaine, FRANCE BLEU ORLEANS tient une chronique sur le patrimoine de la région Orléanaise relatée notamment dans les livres qui paraissent.

Cette chronique est en général diffusée tous les jours vers 13h30. Elle est suivie d’une question et le premier auditeur qui apporte la réponse dans les cinq minutes suivantes a le plaisir de gagner le livre en question.

L’Association des Bouts de Lignes a été jugée comme présentant suffisamment de propos sur le patrimoine historique de la région d’Orléans pour avoir l’honneur de réaliser cinq chroniques. Diffusée du lundi au vendredi, un livre a été gagné chaque jour.

Leslie Schoofs s’est prêtée au jeu avec gentillesse et compétence. Merci à elle. Voici le résultat pour la chronique sur le Cotignac, etc.

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Le Cotignac

C’est un produit très ancien puisque les filles du roi Louis XV les dégustaient et en étaient friandes. Elles en raffolaient même.

 Le cotignac d’Orléans, c’est son nom exact, est une pâte molle de coing servie dans une boite en écorce d’épicéa. Jeanne d’Arc trône sur les boites.

Ce délice rappelle les saveurs de l’enfance.

Les Pralines.

Savez-vous que les premières sont apparues à Montargis sous Louis XIII ?

À cette époque, le Maréchal Duc de Plessis-Praslin, qui était Ministre et Pair du royaume, offrait aux dames de la Cour des amandes grillées, caramélisées et tourmentées. On les nomma « Praslines. »

La Maison de la Praline à Montargis a été imaginée par Plessis-Praslin, dans un hôtel tout près de l’église. Actuellement, c’est la Maison Mazet qui conserve le secret du procédé de fabrication des Pralines. Elle exerce toujours dans les lieux même de leur création.

Le Loiret Gourmand.

C’est une initiative du Conseil Général du Loiret et du Syndicat de la profession. La création remonte à une dizaine d’années peut-être.

Il s’agit d’un fond de dacquoise noisette. Un confit de poire et de cerise y est déposé délicatement. L’on recouvre le tout de crème légère noisette et d’amandes caramélisées. C’est loin d’être mauvais.

Le Pithiviers.

C’est un fondant ou un feuilleté à base d’amandes broyées mélangées avec du sucre, du beurre en pommade, des œufs et du rhum.

L’origine du fondant du Pithiviers est très ancienne. L’on ne sait pas depuis quand. Par contre, pour le feuilleté, l’on sait que cela fait environ 300 ans. Le feuilleté n’existe que depuis sa création par le sieur Feuillet. Or, ce monsieur était le pâtissier du Prince de Condé au 18ème siècle.

Dans son origine gauloise, la ville de Pithiviers aurait été un carrefour d’importance puisqu’il semble que le nom veuille dire « le carrefour des quatre chemins » dans la langue des Carnutes qui étaient réputés pour leurs galettes. Depuis, le gâteau Pithiviers a une renommée d’envergure nationale.

Il existe une Confrérie du Pithiviers depuis le 4 juillet 1983, jour de la Saint-Florent.

Chaque membre doit « jurer d’en faire manger à ses amis et d’en manger lui-même à toutes occasions. » La Confrérie organise chaque année une grande manifestation publique. Il y a un concours.

Les macarons d’Orléans

Il y a aussi les macarons aux fruits d’Orléans. Ces macarons sont vendus un par un.

Cette spécialité est récente. Néanmoins, il s’agit d’une spécialité orléanaise qui a été entreprise par la ville elle-même il y a quelques années.

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Voilà pour cette chronique.

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Première de couverture L'Association des Bouts de Lignes
Première de couverture L’Association des Bouts de Lignes

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Rappelons que L’ASSOCIATION DES BOUTS DE LIGNES

a reçu le prix SCRIBOROM 2013

et qu’il est publié aux EDITIONS DU MASQUE D’OR

http://www.scribomasquedor.com/

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http://www.sgdl-auteurs.org/jeanlouis-riguet/

http://www.m-e-l.fr/jean-louis-riguet,ec,1053

http://nouvelles-masquedor.e-monsite.com/

http://www.scribomasquedor.com/

http://www.dedicaces.ca

http://librebonimenteur.net/

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Jean-Louis RIGUET

Membre de la Société des Gens de Lettres et du Bottin International des Professionnels du Livre

Sociétaire de la Maison des Ecrivains et de la Littérature

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